桑叶可以做观音豆腐？

时光凉人心 2022-04-22 07:22

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  旧鹿麋

  2022-04-22 07:22
  可以试试，不过一般用观音树叶做豆腐的比较多，将采摘号的观音树叶子洗净；把树叶捣碎挤出汁；再把捣碎后的观音树叶子用纱布过滤；然后把准备好的草木灰加入清水搅拌均匀后倒入过滤好的汁水中；最后倒入模具，冷凝成型；切成小块，加入辣椒油、大蒜末、生抽和醋，凉拌着吃味道更鲜美！
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