砖茶应该如何冲泡？

时光凉人心 2022-04-22 07:47

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  旧鹿麋

  2022-04-22 07:47
  1.撬茶投茶：撬茶就是上一部分中所介绍的，从茶砖中取下适量的普洱茶，然后将撬下的茶叶投入茶具的内杯中。2.第一道冲泡：关闭内外杯之间的阀门，将第一道沸水倒入内杯，静止片刻。这一步骤同样也叫做洗茶。3.洗杯：打开内外杯之间的阀门，使茶汤能够流入外杯之中，用第一道茶汤涮洗外杯后倒掉。4.第二道冲泡：从这一道冲泡之后，茶水就可以出汤，用来饮用了。而我们也可以尽情地享受茶香了。
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