为什么金针菇、韭菜之类的蔬菜,肠胃消化不了?

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时光凉人心
时光凉人心 2022-04-22 07:48
为什么金针菇、韭菜之类的蔬菜,肠胃消化不了?
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2条回答
  • 2022-04-22 07:48

    像金针菇、韭菜这一类食物,吃过的人都知道,有一个称呼非常贴切“明天见”。其实,不仅仅是这两种食物,有些人对玉米也一样“明天见”。

    其实这不是大家肠胃不好或者身体出了问题,而是因为这些食物含有特殊的纤维。

    金针菇里包含的纤维,不容易被人体吸收,消化系统基本对它束手无策,这些纤维起到促进肠胃蠕动的作用。同理,韭菜、玉米也基本雷同。如果不想和它们明天见,最好的办法不是避而远之,而是细嚼慢咽,咀嚼碎了就好。

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