生的青芒果能不能蒸着吃

知识问答库 未结 2 48
时光凉人心
时光凉人心 2022-04-22 07:48
生的青芒果能不能蒸着吃
相关标签:
2条回答
  • 2022-04-22 07:48
    对于青2113芒果能不能吃这个问题,需5261要看购买的芒果品种,因为有4102一些芒果的品种本身颜色就是青色1653的,这个时候只要是捏着芒果是软的,就可以食用,不过即便是芒果是不成熟的,一样可以食用。  青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。  材料:  青芒果...........20颗  盐.............15公克  果糖............适量  作法:  芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐,紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。  作法  1:静置约12小时后,倒掉容器内的苦水,彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。  2:将芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则,因为腌制过程中,芒果会出水,所以要留些适度的空间。  可以把腌渍完成的芒果青放入冷冻库中,即是可口的芒果青碎冰。一般市面上的芒果青加的多半是砂糖,其实添加果糖将可带出芒果青更特别的美味。
    8 讨论(0)
提交回复
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2466368147@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。