炖排骨需要多长时间最好 小火慢炖两小时最合适

知识问答库 未结 2 279
时光凉人心
时光凉人心 2021-06-30 19:45
炖排骨需要多长时间最好 小火慢炖两小时最合适
相关标签:
2条回答
  • 2021-06-30 19:45
    炖排骨做法:1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
    8 讨论(0)
  • 2021-06-30 19:45

    炖排骨时间根据个人喜好及使用工具不同而决定,普通锅炖排骨在2个小时以内时间最合适,高压锅在30分钟最适合。

    【排骨玉米汤】

    材料:

    主料:猪肋排500克、玉米1个、胡萝卜段100克

    辅料:料酒10克、蒜瓣适量、盐3克

    步骤:

    1、凉水入锅,焯水去血沫。

    2、清水煮沸,倒入猪肋排,加料酒和蒜瓣。

    3、大火煮沸。

    4、转小火煮30分钟。

    5、倒入玉米和胡萝卜,小火煮20分钟。

    6、加盐,小火煮20分钟。

    2 讨论(0)
提交回复
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2466368147@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。