鳐鱼有延长的吻部,虽然呈锯齿状,但是不能锯东西。事实上鳐鱼的吻部是一个多功能工具,最主要的功是能当做高敏感度测量仪器使用。凭借其锯齿状的吻部,鳐鱼可以此觉察到微弱的电流和水流,例如它们可以发现藏在淤泥里面的猎物,然后就用长长的吻部将猎物挖出来。碰到其他鱼类猎物时,它们的吻部又被当做锤子使用,将它们击昏,然后吃掉。当碰到大一些的猎食者时,酷似密布锯齿纹路短棒的吻部又可以用以自我防卫。如果一条鳐鱼不小心误入渔网中,它们很有可能成功地逃走,自然是通过长长的吻部把渔网的网眼撕扯开。但要说鳐鱼是一种完全自由的鱼类,也谈不上。