芒果冷冻后能吃吗

时光凉人心
时光凉人心 2021-07-01 15:04
芒果冷冻后能吃吗
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  • 2021-07-01 15:04

    芒果冷冻后能吃。

    芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

    每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

    芒果冷冻后不会损坏芒果的营养,而且冷冻芒果也是一道常见的甜品。

    扩展资料:

    1、芒果和酒不能同食

    芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

    2、芒果与海鲜不能同吃

    两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

    3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

    芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。

    不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。

    4、芒果和菠萝不能同食

    这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。

    而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

    参考资料来源:百度百科—冷冻芒果

    参考资料来源:人民网—吃芒果有禁忌芒果不能和什么一起吃

    参考资料来源:百度百科—芒果

    15 讨论(0)
  • 2021-07-01 15:04
    芒果可以放冷冻室。芒果的营养价值及存储方法如下:  1、营养价值:  ①芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。  ②成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。  2、储存方法:  将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的,芒果放到一个纸盒子里,然后放在厨房的角落里,这样可以保存几十天,过一段时间要将他们放入冰箱里。
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